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抹茶香精
AW5418冷萃抹茶香精是安赛多年研究日本抹茶风味的最新研究成果,精选多种进口名贵香料进行艺术化复配,还原优质抹茶的青翠与草木香气,完美呈现出纯正抹茶独有的清新韵味。
产品介绍
产品特点
<p style="text-align: center;">- AW5418冷萃抹茶香精--甜润的茶香中透发着海苔香韵,完美呈现出冷萃高端抹茶所独有的自然醇厚的特征风味,赋予产品真实的抹茶质感,带给人愉悦的味觉体验。</p>
香韵分析图
热稳定性和适用范围
<p style="text-align: center;">-耐温性良好,在高温灭菌下风味特征和风味强度无明显变化。</p> <p style="text-align: center;">-适用于乳品、冰淇淋、饮料、烘培糖果等各种食品。</p>
应用案例
发酵乳:
<p>纯正自然的抹茶风味和奶油酸奶相结合,口感醇厚、茶韵清新,每一口都能享受自然清馨的抹茶之道。</p>
配料和指标:
<p>-生牛奶、白砂糖、稀奶油、浓缩乳清蛋白、抹茶粉、稳定剂、乳酸菌、食用香精</p> <p>-蛋白质3.0% 脂肪4.0%</p>
产品赋香:
<p>AW5418冷萃抹茶香精 0.4‰</p>
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